Mời Các Chất Chống Oxy Hóa đến Bữa Tối

Việc bổ sung chế độ ăn uống của bạn với các chất chống oxy hóa bổ sung là bắt buộc đối với cơ thể và hệ thống miễn dịch của chúng ta trong thời gian chúng ta có nhiều khả năng tiếp xúc với virus lạnh hoặc cúm trong các trung tâm mua sắm đóng gói hoặc các khu vực công cộng khác. Chính xác thì chất chống oxy hóa là gì? Vâng, chất chống oxy hóa về cơ bản là các hóa chất tự nhiên bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi bị tổn thương gốc tự do cho các tế bào của chúng ta. Quá trình phá hủy này được gọi là quá trình oxy hóa. Chính xác giống như nhiều kim loại oxy hóa và sau đó là rỉ sét, cơ thể của chính chúng ta có xu hướng làm điều tương tự theo thời gian. Sự oxy hóa sau đó dẫn đến một số sửa đổi hóa học làm suy yếu quá trình lành mạnh cần phải xảy ra.

Nó phải được coi là các gốc tự do được sản xuất bên trong cơ thể mỗi ngày bởi các phản ứng hóa học khác nhau xảy ra trong mỗi phần riêng lẻ của cơ thể chúng ta.

Bạn nên hiểu rằng các gốc tự do cũng được tạo ra bên ngoài cơ thể, tiếp cận chúng tôi qua tia nắng mặt trời, hóa chất độc hại trong nước uống của chúng tôi, bên cạnh hút thuốc trực tiếp và ô nhiễm nói chung. Người ta nghĩ rằng một số nhà nghiên cứu rằng các gốc tự do là một lý do quan trọng đằng sau quá trình lão hóa và cũng là nguyên nhân của một số rối loạn. Chất chống oxy hóa về cơ bản để hấp thụ các gốc tự do nhưng vì số lượng các gốc tự do rất quan trọng để kết hợp các chất chống oxy hóa thông qua các loại thực phẩm cụ thể cộng với các chất bổ sung chế độ ăn uống để bạn có thể hỗ trợ phòng thủ tự nhiên của mình.

Chất chống oxy hóa thường có nhiều trong thực phẩm đầy màu sắc.

Do đó, các loại thực phẩm có chứa màu đỏ, rau xanh tươi tốt và màu blues mạnh mẽ thường giàu chất chống oxy hóa. Các thực phẩm hàng đầu liên quan đến năng lượng chống oxy hóa bao gồm các loại thực phẩm như quả nam việt quất, quả việt quất, rau bina, đậu đen, dâu tây, nho và khoai lang (càng sâu càng lớn hơn), trong số nhiều loại khác.

Cả rượu vang đỏ và nước ép nho được biết là có giá trị chống oxy hóa tương đối cao. Ngoài ra, điều đáng chú ý là rất nhiều loại gia vị cũng giàu chất chống oxy hóa.