مہینہ: جولائی 2021

اضافی اینٹی آکسیڈینٹس کے ساتھ اپنی غذا کی تکمیل ہمارے جسموں اور ہمارے مدافعتی نظاموں کے لئے لازمی ہے جب ہم زیادہ امکان رکھتے ہیں کہ ہم بھرے شاپنگ مالز یا دیگر عوامی علاقوں میں سردی یا انفلوئنزا وائرس کے ساتھ رابطے میں آجائیں۔ صرف اینٹی آکسیڈینٹ کیا ہیں؟ ٹھیک ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ بنیادی طور پر قدرتی کیمیکل ہیں جو ہمارے جسموں کو ہمارے خلیوں کو آزادانہ نقصان سے بچاتے ہیں۔ اس تباہ کن عمل کو آکسیکرن کہا جاتا ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے بہت ساری دھاتیں آکسائڈائز اور پھر زنگ لگاتی ہیں ، ہمارے اپنے جسموں میں وقت کے ساتھ ایسا کرنے کا رجحان ہوتا ہے۔ اس کے بعد آکسیکرن کچھ کیمیائی ترمیم کی طرف جاتا ہے جو صحت مند عمل کو خراب کرتا ہے جس کو ہونے کی ضرورت ہے۔اس پر غور کیا جانا چاہئے کہ ہمارے جسم کے ہر انفرادی حصے میں پائے جانے والے مختلف کیمیائی رد عمل کے ذریعہ ہر روز جسم کے اندر آزاد ریڈیکل تیار کیے جاتے ہیں۔آپ کو یہ سمجھنا چاہئے کہ جسم کے باہر بھی آزاد ریڈیکلز بنائے جاتے ہیں ، جو ہمارے پینے کے پانی میں سورج رے ، زہریلے کیمیائی مادے ، دوسرے ہاتھ کے علاوہ دوسرے ہاتھ کے علاوہ عام طور پر آلودگی کے علاوہ ہم تک پہنچ جاتے ہیں۔ یہ کچھ محققین کے ذریعہ سوچا جاتا ہے کہ عمر بڑھنے کے عمل کے پیچھے آزاد ریڈیکلز ایک اہم وجہ اور کچھ عوارض کی ایک وجہ بھی ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ آزاد ریڈیکلز کو لازمی طور پر جذب کرنے کے لئے موجود ہیں لیکن آزاد ریڈیکلز کی سراسر تعداد کی وجہ سے مخصوص کھانے کی اشیاء کے علاوہ غذائی سپلیمنٹس کے ذریعہ اینٹی آکسیڈینٹس کو شامل کرنا ضروری ہے تاکہ آپ اپنے قدرتی دفاع کی تائید کرسکیں۔اینٹی آکسیڈینٹ اکثر کھانے میں وافر مقدار میں رہتے ہیں جو رنگوں سے بھرا ہوا ہے۔لہذا کھانے کی اشیاء جن میں سرخ ، سرسبز سبز اور طاقتور بلیوز ہوتے ہیں وہ عام طور پر اینٹی آکسیڈینٹ امیر ہوتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ انرجی سے متعلق اعلی کھانے کی اشیاء میں کرینبیری ، بلوبیری ، پالک ، کالی پھلیاں ، اسٹرابیری ، انگور اور میٹھے آلو (زیادہ گہری سنتری دی گریٹر) جیسی کھانوں میں شامل ہیں۔ریڈ شراب اور انگور کا رس دونوں نسبتا high زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ قدر رکھنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ مزید برآں یہ بات قابل غور ہے کہ بہت سارے مصالحے اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں۔...